Шоколадна піца

Шоколадна піца

200 г цукрового печива

100 г готових меренг

100 г темного шоколаду

2 ст. л. рубаних волоських горіхів

100 г вершкового масла

3 апельсина

1 банан

2 ківі

400 г свіжих ягід

4 ст. л. Малинового або абрикосового джему

100 г білого шоколаду

4 ст. л. кокосової стружки

Кришимо меренги і печиво, змішуємо їх з горіхами.

Збиваємо масло. Темний шоколад розтоплюємо, додаємо до нього сік і терту цедру апельсина, з'єднуємо з маслом.

З'єднуємо суміш з шоколаду та апельсинів з печивом, викладаємо на блюдо у вигляді кола, охолоджуємо 2:00.

Остиглий корж змащуємо джемом і розкладаємо на ньому часточки апельсина, кружки банана, ківі та ягоди.

Білий шоколад розтоплюємо на водяній бані і додаємо до нього 1 ст.л. вершкового масла, наносимо суміш у вигляді візерунка на ягоди та фрукти.

Перед подачею на стіл посипаємо кокосовою стружкою.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!