Фісташково-йогуртовий десерт

Влити до желатину 6 ст.л. охолодженої кип'яченої води, на 20 хв залишити для набухання.

Перемішати 100 г йогурту з фісташкової пастою до однорідної консистенції.

Решті йогурт перемішати з цукром, потім з'єднати з фісташково-йогуртовой сумішшю, цедрою лимона і фісташками.

Підігріти желатин, щоб він повністю розчинився, дати охолонути, перемішати з 3 ст.л. йогуртовой маси.

Желатинову суміш влити до решти йогуртовой маси, перемішати.

Приготовлену суміш вилити в застелену харчовою плівкою форму.

Прибрати фісташково-йогуртовий десерт на 2:00 в холод, подавати можна з варенням або джемом за смаком.