Желе з сиру з бананом і малиною

З'єднати желатин з 1 ст.л. кип'яченої охолодженої води, залишити на годину для набухання.

З'єднати сир і сметану, додати цукор, міксером збити.

Після того як набрякне желатин, підігріти його, не доводячи до кипіння, потім в склянці води розчинити.

З'єднати розведений у воді желатин з сиром зі сметаною.

Нарізати кубиками банан, замість малини можна використовувати ще один будь-який фрукт.

Укласти фрукти на дно посуду, зверху вилити сирну масу, прибрати все в холод на 2 години.

Перед подачею желе з сиру з бананом і малиною перевернути на тарілку.