Варення з абрикос №1

→ Варення з абрикос №1

Варення з абрикос №1

Вам знадобиться:

1 кг абрикос

1 кг цукру

0,5 ч. л. лимонної кислоти

1,5 стакан води

Міцні, щільні плоди, вимити, дістати кісточки, обшпарити в гарячій воді 2хв., остудити в холодній воді. З цукру і води (стежити щоб цукор не пригорав) вариться сироп. Потім залити гарячим сиропом на повільному вогні варити 10хв. Залишити на кілька годин для охолодження. Повторити 3 рази, за 5хв до кінця варіння додати лимонну кислоту.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти