Манговий-імбирне варення

→ Манговий-імбирне варення

Манговий-імбирне варення

Інградієнти:

1 кг манго (м'якоть)

2 імбир (свіжий) - см

300 г цукор

Манго чистити і нарізати невеликими шматочками, додати цукор і після його розчинення, варити 10 хвилин. Після охолодження повторити кип'ятіння ще двічі. При останньому нагріванні додати столову ложку дрібно натертого імбиру.

Якщо взяти фрукти різного ступеня зрілості, то вийде манговий конфітюр з цілими шматочками.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти