Царське варення

На 1 кг агрусу брала два апельсина і 700 г цукру. Апельсини не чистять, тільки мила, агрус готувала так само, як у попередньому рецепті. Всі зміліла в процесорі. Апельсини разом з шкіркою, тільки кісточки видаляла. Цю кашку засипала цукром і залишала на ніч. Вранці варила. З моменту закипання - 20 хвилин на все про все. Відразу розкладала по баночках. Смак словами передати важко. Гірчинка апельсинової скоринки і ніжність агрусу створюють таке пишність смаку, що оцінити це можна, тільки спробувавши!