Тушкована риба з часником

→ Тушкована риба з часником

Тушкована риба з часником

500 г філе риби

1 головка ріпчастої цибулі

2 зубчики часнику

2-3 солодких перцю

2 ст. л. томат-пюре

2 ст. л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. рослинного масла

зелень кропу

чорний мелений перець

сіль

Нарізати філе риби порційними шматочками, поперчити і посолити, обваляти в борошні, обсмажити на олії.

Нарізати цибулю кільцями, спасерувати на маслі, додати нарізаний соломкою солодкий перець і томат-пюре.

Обсмажені овочі викласти в сотейник, додати води і довести до кипіння, додати рибу, розтертий з сіллю часник, згасити.

Перед подачею можна гарнірувати рисом або відварною картоплею, прикрасити зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!