Дитячий рибний рулетик з яйцем і помідором

→ Дитячий рибний рулетик з яйцем і помідором

Дитячий рибний рулетик з яйцем і помідором

100 г філе риби

1 сирий яєчний білок

? помідора

? вареного яйця

1-2 ст. л. тертого сиру (на крупній тертці)

рослинне масло

зелень

сіль

Зняти шкірку з помідора, дрібно нарізати м'якоть, порубати варене яйце, з'єднати сир, яйце і помідор.

У блендері перемолоти філе риби, в стійку піну збити білок, з'єднати рубану зелень, білок і рибу, підсолити і акуратно перемішати.

Трохи змастити маслом фольгу, на неї викласти рибну масу, розрівняти за допомогою ложки, в серединку вздовж всієї рибної маси вкласти начинку, сформувати рулет, загорнути краї фольги «цукеркою».

Готувати дитячий рибний рулетик з яйцем і помідором при температурі 180 градусів протягом півгодини в розігрітій духовці, уклавши рулет вгору швом і налив 70 мл води.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!