Салат з рибою і авокадо «Новорічний шарм»

Викласти в блюдо шматочками листя салату (рвати салат руками).

Очистити, видалити з авокадо кістка, нарізати на великі шматочки - півкільця.

Помідор нарізати на великі полукружки.

Викласти помідор по колу на салатні листя.

На помідори викласти авокадо, зверху покласти нарізану шматочками рибу.

З'єднати з маслом соком ? лимона, поперчити і посолити, додати мед, перемішати і полити салат.

Для більшої кількості салату шари необхідно повторити кілька разів.

Далі салат з рибою і авокадо «Новорічний шарм» охолоджується і подається на новорічний стіл порційно або на великому блюді.