Качка, фарширована чорносливом і морквою 1 шт. качка 200 г чорнослив без кісточок 1 шт. морква відварна 2 шт. яйце 2 хліб білий черствий -... 82 
Качка, фарширована журавлиною 1 кг качка ціла - близько 200 г хліб пшеничний черствий 40 г журавлина 110 г цукор 20 г масло... 71 
Качка фарширована 1 шт. качка 1 цибуля ріпчаста - головка 1 шт. морква невелика 500 г яловичина - фаршу 150 г шпик 2... 68 
Качка з яблуками 1 качка потрошені - тушка 6 шт. яблука середніх розмірів 2 ст. л. масло топлене 2 ст. л. цукор 1... 85 
Качка з хрусткою скоринкою 1,8 кг качка - 1 шт. () 10 г черемша нарізана 5 г корінь імбиру нарізаний 5 г насіння китайського... 71 
Качка з овочами 500 г качка філе листя зеленого салату 100 г редька 1 шт. перець солодкий 50 г цибуля зелена 50 г... 79 
Качка з маслинами 2 кг качка () - 1 сіль 1 ч. л. перець червоний мелений 1 ч. л. перець чорний мелений 1 стакан вино... 58 
Качка з лимонним соусом 500 г качка філе 1 шт. яйце сире - . і 2 варених 1/2 шт. лимон 1 ст. л. сік лимонний 2 ст. л. цукор... 63 
Качка з лимонним соусом Філе качки наріжте брусочками, посоліть, умочіть в суміш збитого яйця і розведеного невеликою... 55 
Качка з грибами 2 кг молода качка - близько 2-3 ріпчаста цибуля морква 0,5 кг печериці - приблизно сіль, перець ... 39 
Качка з вишнями 1,5-2 кг качка 500 г вишня - замороженої 250 г червоне вино сіль, перець Качку натерти сіллю і... 148 
Качка з апельсинами 1,6-1,8 кг качка - 1 () 1 жир - столова ложка 1 майонез - чайна ложка який майонез вибрати? ми... 96 
Качка по-пекінськи 2 кг качка - 1 шт. () 1 ст. л. мед 3 ст. л. соєвий соус темний 1 ст. л. масло кунжутне для качки -... 51 
Качка під грибним соусом Необхідні продукти: 1 шт. качка 250 г овочі (морква, петрушка) перець духмяний горошком лавровий... 54 
Качка під грибним соусом 1 шт. качка 250 г овочі (морква, петрушка) перець духмяний горошком лавровий лист перець чорний... 53 
Качка по-східному Необхідні продукти: 1 шт. качка 1/2 стакан соєвий соус легкий 5 ст. л. мед 3 ст. л. рослинна олія 4... 98 
Качка парова з пивним соусом Необхідні продукти: 1 шт. качка 1 стакан пиво світле 4 ст. л. вино біле напівсухе 1 цибуля ріпчаста... 62 
Качка чи курка тушкована Необхідні продукти: 1 шт. качка чи курка 4-5 цибуля ріпчаста - головок 4-5 шт. яйце сіль перець... 65 
Качка чи курка тушкована 1 шт. качка чи курка 4-5 цибуля ріпчаста - головок 4-5 шт. яйце сіль перець мелений Качку або... 72 
Качка або гусак з апельсиновим соусом Необхідні продукти: гусак або 800 г качка філе 5 ст. л. херес 2 сік апельсинів 400 мл бульйонні... 70 
Качка або гусак з апельсиновим соусом гусак або 800 г качка філе 5 ст. л. херес 2 сік апельсинів 400 мл бульйонні кубики курячі - на... 66 
Качка смажена Необхідні продукти: 1 шт. качка 3 л квас хлібний 1/2 кг гриби - 1 1/2 ст. л. сіль 1/2 стакан зелень... 77 
Качка в ягідному соусі Необхідні продукти: 4 шт. філе качки мелений чорний перець сіль 1 ч. л. соняшникова олія яке... 56 
Качка в томатному соусі Необхідні продукти: 500 г качка філе 1 шт. яєчний білок 2 ст. л. томатна паста 4 ст. л. олія... 50 
Качка в томатному соусі 500 г качка філе 1 шт. яєчний білок 2 ст. л. томатна паста 4 ст. л. олія рослинна 1 ст. л. крохмаль... 51 
Качка в соусі (2) Необхідні продукти: 1 шт. качка 1 цибуля ріпчаста - головка 1 зелень кропу - пучок 2 ст. л. вино... 86 
Качка в соусі Необхідні продукти: 1 шт. качка 3 ст. л. соєвий соус 2 ст. л. цукор 1 ч. л. крохмаль 2 ст. л.... 99 
Качка в пиві Необхідні продукти: 1 шт. качка 1/2 стакан пиво - 2 2 цибуля ріпчаста - головки корінь імбиру... 121 
Качка в медовому соусі Необхідні продукти: 1,5 кг качка 2 ст. л. мед 100 г цибуля ріпчаста 50 г вино біле сухе 1 стакан... 256 
Качка в медовому соусі 1,5 кг качка 2 ст. л. мед 100 г цибуля ріпчаста 50 г вино біле сухе 1 стакан вода 1-2 ст. л.... 106 
Качка в меді 1,8 кг качка 5 соєвий соус - столових ложок 3 мед - столові ложки 2 оливкова олія -... 160 
Качка в лимонному соці Необхідні продукти: 400 г філе качки 2 ст. л. сік лимонний 1 шт. яйце 2 стакан олія рослинна 50 г... 56 
Качка в коньяку Необхідні продукти: 6 качка - грудок 2 цибуля ріпчаста - головки 2 часник - зубчики 5 ст. л. коньяк... 56 
Качка в желе Необхідні продукти: 1 шт. качка 1/2 цибуля ріпчаста - головки 1 зелень кропу - пучок 2 ст. л.... 55 
Качка в ароматної скоринці Необхідні продукти: 1 шт. качка 2 шт. яблука 100 г капуста білокачанна 1 цибуля ріпчаста - головка... 59 
Качка «Спокуса» Необхідні продукти: 1 шт. качка 4 шт. яблука 6 шт. курага сіль - за смаком Обробіть тушку,... 103 Качка «імбирна» Необхідні продукти: 1,5 кг качка - 1 шт 1 ч. л. сіль 3 ст. л. масло рослинне 100 г цибулю-порей 50... 65 
Качка Необхідні продукти: 1 шт. качка 5-6 шт. яблука 5-6 шт. лаврове листя 25 г перець чорний 25 г... 100 
Качина грудка з соусом з портвейну 4 шт. качка (філе) 125 г портвейн білий 250 г бульйон курячий 250 г капуста брюссельська 2 шт.... 46 
Оцтове печиво 50 г вершкового масла (маргарин не підійде) яке масло вибрати? ми підкажемо 0,5 чайної ложки солі... 55
