Рибна запіканка Інградієнти: 500 г філе риби 2 ст. л. сухарі панірувальні 1 ст. л. борошно пшеничне яку муку... 94 Рибка виконуюча бажання 1 кг філе морського окуня сир (бажано твердий) цибуля ріпчаста морква оливки болгарський перець ... 39 Рибка в клярі 1 великий пеленгас приправа для риби кляр: 3 ст. л. борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 60... 67 Риба, тушкована з овочами у фользі Рецепт приготування Рибу нарізати невеликими шматочками. Посолити, поперчити, додати спеції, сік... 126 Риба з лимоном 500 г філе тріски або іншої риби 0.5 стакан води 1 цибулина 1 морква 1 корінь петрушки 1 скибочка... 50 Риба під маринадом Необхідні продукти: 250 г минтай - філе 1 ч. л. борошно пшенична яку борошно вибрати? ми... 54 Риба смажена в сирі 500 г філе рибне 1-2 шт. яйце мука яку муку вибрати? ми підкажемо сіль, перець 200-300 г сир... 75 Риба «Корисна» червона риба картопля солодкий перець помідори рослинне масло вершкове масло яке масло вибрати?... 39 Риба "Сюрприз" Шматочки рибного філе без шкірки (краще охолоджене, а не заморожене)злегка відбити з обох сторін,... 55 Російське пиво за старовинним рецептом 2 кг меду 50 г дріжджів 25 г хмелю Розвести мед водою (10 л), додати хміль, кип'ятити 1 годину,... 39 Російське жарке 300 г 200 - . яловичини 4 5 картоплин 1 цибулина 2 столові ложки топленого або вершкового масла 1... 46 Російська кухня У всіх слов'янських народів - росіян, білорусів, поляків, чехів, болгар та інших - виявляється... 45 Рулети з оленини з абрикосами і капустою Інградієнти: 1 кг оленина (без кісток) 150 г абрикоси (сушені) 75 мл портвейн 1 шт. савойська... 40 Рулети з капусти з сосисками Інградієнти: 16 шт. білокачанна капуста (листя) 1/2 шт. цибуля ріпчаста 80 г вершкове масло яке... 70 Рулетики зі спаржею Інградієнти: 12 батон з висівками - скибочок 100 г сир плавлений м'який 100 г спаржа зелена... 61 Рулетики з мови Необхідні продукти: 1 шт. мова свинячий варений 1/2 стакан сир твердий тертий 1/2 стакан горіхи... 46 Рулетики з курки 200 г курка філе 150 г креветки очищені 50 г арахіс обсмажений 1 шт. яєчний білок 1 ст. л. крохмаль... 169 Рулетики з індички з сиром 4 шт. індичка (філе) 125 г сир 4 окіст сирокопчений - скибочки 3 ст. л. томатна паста 2 ст. л. олія... 153 Рулетики з млинців з овочами і сиром Для млинців: 3 яйця 1,5-2 ст. л. вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 2 стакан молока... 68 Рулетики без випічки Склад: Шоколадний шар: 100 г печива 50 мл бутильованої води 2 ст. л. какао-порошку або Кероб... 84 Рулетики «Гірська вершина» Для тіста: 500 г борошна яку муку вибрати? ми підкажемо 20 г дріжджів 100 г вершкового масла 300... 73 Рулет з чорносливом і курагою 0.8 кг Філе індички 0.1 кг Чорнослив 0.1 кг Курага Листя салату спеції Філе індички, промивши... 167 Рулет з фаршем і савойської капустою Інградієнти: 750 г савойська капуста 450 г листкове тісто (заморожений) 1 шт. булочка (черства) 1... 53 Рулет з сьомгою Потрібно листкове тісто, краще вже розкатане пластами. Беремо пласт. Кладемо на шматок пекарської... 58 Рулет з маком Що потрібно: 1 кг борошно пшеничне яку муку вибрати? ми підкажемо 350 г молоко 5 шт. яйце 0,5 ч.... 134 Рулет з макаронами 500 г на м'яса (м'якоті) 100 г білого хліба 150 г макаронів 1 яйце 1 стакан ложку сухарів 1 стакан... 71 Рулет з капустою 250 г пшеничного борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 100 г свинячого жиру 15 г рослинної... 156 Рулет з вишнями 500 г борошна яку борошно вибрати? ми підкажемо 25 г дріжджів 1/4 л молока щіпка солі 125 г... 182 Рулет овочевий з скибочками оселедця Пара головок буряків середнього розміру 1 морква, бажано побільше Пара бульб картоплі середньої... 71 Рулет курячий з сиром і зеленню 3 курячі грудки(філе) або 6 половинок 150 сир зелень сіль,перець за ску Кожен стейк відбити і... 105 Рулет з солоної кети Необхідно: кета солона 500гр, масло вершкове 150гр, лимон 1шт, маслини 30гр, зелень у рибки... 54 Рулет з стегенець 4 шт. курячі стегенця 4 шт. морква 4 часник - зубчики 4 ст. л. майонез який майонез вибрати? ми... 81 Рулет з курки "Святковий" 1,5 кг курка близько 50 г сир твердий; стакан горіхи волоські - пол 5-7 шт. шампініони; 40 г масло... 48 Рулет з індички з чорносливом 1 кг індичка - філе 200 г чорнослив 1 ч. л. гірчиця 1 ч. л. оцет яблучний 2 цибуля ріпчаста -... 99 Рулет з індички з каштанами індичка - половинка тушки 2 ст. л. рослинна олія 4-5 ст. л. вершкове масло яке масло вибрати? ми... 38 Рулет з індички з грибною начинкою 150 г печериці 1 цибуля зелена пучок 4 ст. л. рослинна олія 1 кг індичка (грудка) 200 г бринза з... 54 Рулет з яловичини по-фламандські 600 г яловичої вирізки 100 г шпика червоний мелений перець чорний мелений перець сіль консервований... 71 Рулет закусочний з трьома начинками Для бісквіту: 150 г мука яку муку вибрати? ми підкажемо 6 шт. яйця сіль за смаком Для начинки із... 60 Рулет «Загадка «Ням-ням» 4 пласта листкового тіста 500 г фаршу «Домашнього» 200 г лука порею 100 г ріпчастої цибулі (1... 83 Рулет «Делікатесний» Необхідні продукти: 400 г язик яловичий варений телятина (корейка) або 700 г яловичина (товстий... 57