Шоколадно-апельсинове печиво

→ Шоколадно-апельсинове печиво

Шоколадно-апельсинове печиво

85 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

6 ст. л. цукру

1 яйце

1 ст. л. молока

225 г простий борошна

2 ст. л. порошку какао

175 г цукрової пудри

3 ст. л. апельсинового соку

трохи розтопленого шоколаду

Збити масло і цукор, продовжуючи збивати, додати яйце і молоко. Просіяти борошно і какао порошок, поступово замісити м'яке тісто за допомогою рук.

Розкачати тісто на столі, злегка посипати борошном до товщини 5 мм вирізати з нього гуртки. Покласти їх на деко і запікати в розігрітій духовці при 180? протягом 10-12 хв.

Дати печінкою охолонути кілька хвилин на деку, потім перекласти на решітку і повністю охолодити.

Щоб зробити глазур, з'єднати цукрову пудру з апельсиновим соком, щоб вийшла досить густа суміш. Класти глазур чайною ложкою на кожне печиво і дати застигнути. Побризкати зверху розтопленим шоколадом. Залишити шоколад застигнути і подавати печиво.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!