Мигдальне желе

→ Мигдальне желе

Мигдальне желе

Що потрібно:

150 г мигдаль мелений

25 г апельсини - консервовані часточки

30 г желатин

1/2 стакан цукор

1,5 стакан молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

Желатин замочити в 2 склянки холодної кип'яченої води на 30 хвилин. Додати 2 склянки води, поставити на вогонь і, постійно помішуючи, проварити до повного розчинення желатину.

В розпущений желатин додати молоко, мигдаль, цукор і довести суміш при постійному помішуванні до кипіння. Охолодити. Розлити в 6 формочок і поставити в холодильник до застигання.

Перед подачею дно формочок опустити на кілька секунд в гарячу воду і перевернути желе на тарілки. Оформити часточками апельсинів.

Приємного апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти