Пісний суп-пюре з кукурудзи Пара картоплин середнього розміру одна морквина цибулина банка консервованої кукурудзи яку... 78 Пісний суп з горіхами 1/2 стакан квасолі 3-4 великих бульби картоплі 2 цибулини 2 шт. моркви пісне масло перець чорний... 27 Пісний борщ з грибами Складові: 1 ст. л. оцту 1 середніх розмірів буряк 1 ст. л. цукру 3 картоплини 500 г капусти 1... 74 Окрошка з помідорами і сиропом Складові: 3 4 огірка 5 помідорів 1 пучок зеленого цибулі 1 великий пучок різноманітної зелені 3... 70 Окрошка з кефіром і сметаною Складові: 400 г відвареної телятини або вареної ковбаси яку ковбасу вибрати? ми підкажемо 5... 57 Холодник по-польськи Складові: 400 г курячого філе 1 пучок редиски 1 пучок петрушки 2 огірки 1 зварена буряк 3 круто... 70 Окрошка овочева 650 г Квас хлібний; 137 г картопля; 50 г морква; 75 г цибуля зелена; 63 г редиска; 163 г огірки... 152 Окрошка на фруктовому настої Що потрібно: 4 шт. огірки 2 салат листовий - пучка 1 зелень петрушки - пучок 3 картопля - бульби... 43 Окрошка на кефірі Ковбаса дитяча або докторська яку ковбасу вибрати? ми підкажемо Огірок свіжий Редис Зелень... 57 Окрошка м'ясна 219 Яловичина 100 маса готового м'яса 700 квас хлібний 75 цибуля зелена 150 огірки свіжі 10 сметана... 83 Вівсяний суп із чорносливом 2 стакан вівсяної крупи 15 плодів чорносливу без кісточки 3 ст. л. рослинної олії 5 стакан води... 54 Неаполітанський суп (італійська кухня) Складові: 1 корінь селери 1 цибулина 1 корінь петрушки 1 морквина 1,5 л води 200 г плавленого сиру... 68 Морквяний суп-пюре Капучіно Складові: 600 г моркви 1 апельсин 2 ст. л. рослинної олії 1 цибулина 1 л овочевого бульйону 1 скл... 47 Литовський борщ 200 г окости 1 буряк 1 морквина 1 цибулина 2 картоплини 1 ст. л. рослинної олії сіль, перець за... 44 Літній суп 2 I огірок середньої величини. столові ложки свіжого зеленого горошку 4 стакан прозорого міцного... 68 Лагман Що потрібно: 500 г м'якоті баранини 0,5 л м'ясного бульйону 1 червоний і жовтий болгарський перець... 50 Лагман Лагман- це локшина з підливою 400 г м'яса будь м'якоті 2-3 картоплі (порізати кубиками) 1 редька... 45 Лагман Нарізаємо середнім кубиком яловичину і обсмажуємо на соняшниковій олії. На окремій сковороді... 45 Курячий бульйон з сирними галушками 2 Складові: 1 цибулина 0,5 курки 2 морквини 1 по кореню петрушки і селери сіль, перець, зелень Для... 73 Курячий бульйон з сирними галушками Складові: 0,5 курки 2 морквини 1 цибулина 1 по кореню петрушки і селери сіль, перець, зелень Для... 60 Курячий бульйон (рецепти для скороварок) Складові: 1 кг 1 курка (вагою близько ) 1,5 л води 1 цибулина 2 моркви середнього розміру 0,5... 55 Крошка-окрошка Необхідні продукти: 200 г кальмари варені 4 шт. огірки 1 шт. картопля варена 2 шт. яйця варені 1 ч.... 46 Крем-суп з креветками Складові: 1 л овочевого бульйону 600 г картоплі 400 г плавленого сиру 400 г заморожених креветок... 48 Крем-суп із зеленого горошку з беконом Складові: 1 цибулина 2 ст. л. вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 1 кг замороженого... 59 Червоний борщ Складові: 50 г сушених грибів 1 по кореню селери і петрушки 800 г буряків 3 л води 1 цибулина 3 ст.... 128 Журавлинний суп 200 г журавлини 2 стакан цукру 4 ст. л. сметани 2 ст. л. картопляного крохмалю 1 г кориці 1 л води ... 44 Італійський суп 2 шматки білого хліба 1 столова ложка вершкового масла яке масло вибрати? ми підкажемо 2 скибочки... 62 Італійська юшка Що потрібно: 200 г кільця кальмарів 1 л бульйон рибний 200 г креветки очищені 200 г м'ясо мідій 1... 50 Зелений борщ з редискою Складові: 300 г щавлю 1 морквина 2 картоплини 1 болгарський перець 1 пучок редиски 4 круто зварених... 61 Зелений борщ зі щавлю - 2 Складові: 3 картоплини 2 пучка щавлю 0,5 стакан сметани 1,5 л овочевого бульйону 2 круто зварених... 71 Зелений борщ зі щавлю - 1 Складові: 3 картоплини 1 морквина 2 цибулини 2 л бульйону 300 г листя щавлю 1 корінь петрушки 2 ст.... 61 Дюшбяря 500 г м'ясного фаршу (Бажано змішати баранину і яловичину) 200 г промолоти ріпчастої цибулі сіль,... 37 Дограмадж - холодний суп 4 шт. Редиска 1 Свіжий огірок - середній 2 шт. Яйце Зелень - кріп, кінза (коріандр) Сіль Гатиг -... 23 Грибний розсольник Нам необхідно: 1-2 головки ріпчастої цибулі 100 г маринований печериць Корінь селери Корінь... 59 Бульйон з сирним пирогом 1 л бульйону Для пирога: 1 стакан борошна яку муку вибрати? ми підкажемо 70 г масла 1 яйце сіль... 126 Бульйон з омлетом з кольорової капусти Що потрібно: 2 стакан бульйон м'ясо-кістковий або курячий 40 г капуста цвітна Для омлету: 40 г... 47 Бульйон з крабами і свіжими огірками Що потрібно: 100 г м'ясо крабів консервоване 1 шт. огірок 1/2 ч. л. соєвий соус 1 ч. л. коньяк 1/2... 35 Бульйон з галушками 2 л На бульйону 1/2 стакан готують галушки з борошна (манної крупи) або 3 шт. з . картоплі ... 104 Борщ український з пампушками сіль 1 шт. яйце 50 г масло вершкове 50 г крупа манна 1 шт. петрушка (корінь) 1 шт. селера (корінь)... 52 Бульйон з кісток (варіант 1) 500 г м'ясних кісток 1 морква 1 корінь петрушки 1 головка ріпчастої цибулі сіль за смаком 2,5-3 л... 66