Борщ з грибами

→ → Борщ з грибами

Борщ з грибами



Інградієнти:

300 г гриби

1 шт. ріпчаста цибуля

2 шт. буряк варена

4 шт. картопля

1 шт. морква

1 ст. л. вершкове масло
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. томат-пюре

4 шт. * Бульйонні кубики грибні

1/4 л вода - 1

спеції за смаком

3 ст. л. сметана

2 ст. л. зелень петрушки рубана

Буряк наріжте соломкою, картоплю - брусочками. Гриби, цибулю і моркву наріжте соломкою, спассеруйте на маслі, додайте томат-пюре і пасеруйте ще 3 хвилини. З бульйонних кубиків приготуйте бульйон.

У киплячий бульйон покладіть картоплю, варіть 8-10 хвилин, потім додайте пасеровані гриби з овочами, буряк, спеції і варіть ще 15 хвилин.

При подачі покладіть в борщ сметану і зелень.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти