Млинці «Русские» пісні з гречаною мукою
3 стакан води
2 стакан пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
1 стакан гречаної муки
20 г дріжджів
1 ст. л. цукру
2 ч. л. рослинного масла
сіль
Розвести в теплій воді дріжджі, сіль і цукор, всипати поступово по 1 склянці пшеничного і гречаного борошна, замісити тісто, прибрати його в тепле місце для бродіння.
Після того, як тісто збільшиться, додати решту борошна, перемішати, знову залишити тісто на деякий час для збільшення в об'ємі.
Випікати млинці «Русские» пісні з гречаною мукою на розпеченій змащеній маслом сковороді з обох сторін.
Рецепт в категоріях: