Грушевий Компот

→ Грушевий Компот

Грушевий Компот

для сиропу:

1 л вода

1.5 стакан цукор

4 г лимонна кислота

Груші миють, розрізають на часточки, видаляють серцевину і кісточки. Підготовленими грушами заповнюють банки «по плечики» і заливають по краю банок киплячим цукровим сиропом. Накривають кришками. Через 5 хв сироп зливають, доводять його до кипіння і знову заливають груші. Через 5 хв сироп знову зливають, доводять до кипіння, додають лимонну кислоту і заливають груші в банках так, щоб він злегка пролилося через краї. Банки закупорюють і перевертають догори дном на 24 год для повітряного охолодження.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!