Кисіль «Весела зебра»

→ Кисіль «Весела зебра»

Кисіль «Весела зебра»

Для молочного киселю:

2 стакан молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1/2 ст. л. крохмаль картопляний - 1

1/4 стакан цукор

Для журавлинного киселю:

1/2 стакан журавлина - 1

1 ст. л. крохмаль картопляний

1/2 стакан цукор

Для молочного киселю молоко доведіть до кипіння, додайте цукор, влийте розведений холодним молоком крохмаль і проваріть суміш до загустіння. Кисіль охолодіть. В молочний кисіль можна додати 1- тичинки шафрану. це додасть киселю золотистий відтінок і приємний аромат.

Для журавлинного киселю з ягід відіжміть сік. Мезгу залийте 2 1/2 склянки води, варіть 2-3 хвилини, потім процідіть. У киплячий відвар додайте цукор, влийте розведений невеликою кількістю холодної води крохмаль, проваріть суміш до загустіння і додайте раніше віджатий сік. Кисіль охолодіть.

В креманки, змочені водою, налийте шар молочного киселю, охолодіть. Потім налийте шар журавлинного киселю, знову охолодіть. Повторюйте таким чином шари, поки не закінчиться кисіль. Десерт охолодіть.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!