Гуляш із солодким перцем

→ Гуляш із солодким перцем

Гуляш із солодким перцем

1 кг солодкого перцю

1 стакан вершків

1 стакан грибного бульйону

3 головки ріпчастої цибулі

3 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. борошна

1 ст. л. томатної пасти

кайенский мелений перець

сіль

Дрібно нашаткувати цибулю і спасерувати його на маслі, солодкий перець нарізати кільцями, додати до цибулі, поперчити і посолити, додати грибний бульйон, тушкувати 15 хв.

Спасерувати томат-пюре, вершки і борошно, додати до перцю, тушкувати гуляш до готовності.

Перед подачею посипати гуляш із солодким перцем зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!